Posted inสาระน่ารู้ อาหารและการกิน
จัดการด้วยอาหาร: วิธีลดการบริโภคโซเดียมในครัวเรือน
จัดการด้วยอาหาร: วิธีลดการบริโภคโซเดียมในครัวเรือน การบริโภคโซเดียมในปริมาณที่มากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของเรา เช่น ความดันโลหิตสูง และโรคหัวใจ แต่ไม่ต้องกังวล! วันนี้เรามีเคล็ดลับและวิธีการง่าย ๆ ในการลดการบริโภคโซเดียมที่คุณสามารถทำได้ที่บ้าน มาติดตามกันเลยค่ะ! เลือกวัตถุดิบสดใหม่ อาหารแปรรูปมักมีโซเดียมสูง จะดีกว่าถ้าเราลองเลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่ เช่น ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ และธัญพืช การทำอาหารด้วยตัวเองจากวัตถุดิบเหล่านี้ จะช่วยให้เราสามารถควบคุมปริมาณโซเดียมได้ดียิ่งขึ้น อ่านฉลากโภชนาการ เมื่อซื้ออาหารสำเร็จรูปหรือผลิตภัณฑ์ใด ๆ อย่าลืมอ่านฉลากโภชนาการค่ะ หาเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีโซเดียมต่ำ นอกจากนี้ยังสามารถเปรียบเทียบโซเดียมระหว่างผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เพื่อหาตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับครัวเรือนของเรา ใช้สมุนไพรและเครื่องเทศ…